Tag en fläskfilé eller fläskytterfile och skär i tärningar. Hacka 1gullök grovt och 1rödpaprika. Bryn köttet, hela färska champinjoner och löken. Sist har du i paprikan och krydda med 1tsk grovmalen svartpeppar, 1pressad vitlök, 1köttbuljong, 1msk honung, 1 1/2msk soya och 3dl julmust låt puttra en liten stund. Tillsätt 3dl vispgrädde och red av om du vill. Smaka av med salt. Servera med pressad potatis eller ris!
