Lasagnerullar

Koka upp saltat vatten i en stor kastrull. Lägg i ett par lasagneplattor och rör plattorna försiktigt med hållslev i 5minuter. Tag upp och kyl ner med vatten. Görs i omgångar. Totalt 12st plattor.
Blanda 100g rökt skinka (hackad), 200g philadelfiaost, 2krm salt, 1tsk oregano, 1krm cayennepeppar och 1äggula. Lägg röran i ena änden på lasagneplattan och rulla. Lägg rullarna i en smord form och häll på 370g tomatsås tex Ica/napoli. 200grader varmluftugn cirka 15minuter. Riv parmesanost i en skål så de kan ta själva.