Silltårta
325 g kavring smulas/hackas. Häll över 25-50gram smält smör och blanda. Tryck ut i en form med löstagbar kant.
Blanda 1tsk gelatinpulver med 100g pilhadelfihaost 1dl majonnäs 1dl cremfrache. Finhacka 1/2 rödlök. Hacka ner purjolök efter smak. Hacka även ner inlagd sill och anjovisfiler efter smak. Krydda med vitpeppar och salt. Häll blandningen över kavringen. Låt stå i kylen. Dekorera innan serveringen med räkor, citron och dill.
