Tag en kastrull och häll i 5dl rödvin. Koka upp och dra ner plattan så det små kokar. Tillsätt 1
tsk honung. 3/4dl tomatpure, lite malen svartpeppar och 1-2 köttbuljonger. Smaka av med lite strösocker om det behövs. Låt det puttra tills den har kokat ihop sig till en sås
