Potatis och purjolöksoppa
En bit purjolök ca 10cm delas och sköljs. Skiva upp och tag en kastrull med en stor klick smör lägg i purjolöken, grovmalen svartpeppar och en grönsaksbuljong. Skala tre stora potatisar dela på mitten skiva och lägg i kastrullen häll på vatten så det täcks. Koka på medelvärme ca 20min. Häll på 3dl vispgrädde. Smaka av med vitpeppar och salt 