Baconfrestelse
Skär ett paket bacon i bitar och bryn i stekpannan tillsammans med 1/2-1dl strimlad purjolök av det mörkgröna.
Skala 8-10potatisar strimla i tunna stavar. Smörj en gratängform och varva potatis, bacon, purjolök, grovmalen svartpeppar och 1dl riven ost. Häll på 3-4dl vispgrädde och ev lite standarmjölk beroende på formens storlek. Avsluta med lite salt och ströbröd. Ringla på lite flytande margarin. In i varmluftsugn 200grader ca 45minuter. 4portioner
Jag serverade med kokt ägg, sallad och mini babybel.