Lyx pasta
Koka pasta. Tag en burk kräftstärtar och häll av laken. Går bra med räkor också eller blanda. Smält 25g smör i en kastrull och häll i 1dl persilja, pressa 2 vitlökar, riv skalet av en citron och krydda med svartpeppar. Häll av pastan och blanda i smöret och skaldjur. Lägg i riven ost jag brukar ha parmesanost. Gott med vitlöksdressing till. När jag lyxar till det brukar jag hälla i 1dl vispgrädde över smöret.
