Stek

Bryn en stek och krydda med salt och peppar.  Lägg i en vitlök, en gullök, 1st köttbuljong, 3dl vatten, lite soya, lite honung och 1st 33cl gunnes öl. Låt puttra länge. Ta bort steken och sila av vätskan och koka upp den häll i lite redning och 3dl vispgrädde.